ছবি ভিডিও

বাংলাদেশ সোমবার 23, April 2018 - ৯, বৈশাখ, ১৪২৫ বাংলা

ঈদের রেসিপি: মেজবানি গরুর মাংস

অনলাইন ডেস্ক: | প্রকাশিত ১৩ সেপ্টেম্বর, ২০১৬ ১০:২৩:৪৫

যা লাগবে : গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, লাল মরিচ ১ চা চামচ, পেঁয়াজ মোটা করে কাটা ২ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল চামচ, গরম মশলা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, টমেটো পিওরি ২ টেবিল চামচ, ক্রিম ১ টেবিল চামচ, কাঠবাদাম পেস্ট ১ টেবিল চামচ, ঘি ১ টেবিল চামচ, মেজবানি স্পেশাল মশলা গুঁড়া (এলাচ, দারুচিনি, লং, জৈন, তেজপাতা, গোলমরিচ, মিষ্টি জিরা সমপরিমাণ) আধা চা চামচ।

যেভাবে করবেন : কড়াইয়ে তেল ও ঘি গরম করে মোটা করে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে আদা বাটা, রসুন বাটা, লাল মরিচ, লবণ, গরম মশলা গুঁড়া, টমেটো পিওরি, টমেটো সস, ক্রিম, কাঠবাদাম পেস্ট ও মেজবানি স্পেশাল মশলা সামান্য পানি দিয়ে মশলা ভুনে নিন। ভুনা মশলার সঙ্গে গরুর মাংস মিশিয়ে ৩০ মিনিট রান্না করুন মাংস সিদ্ধ হলে বেরেস্তা মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন


পাঠকের মন্তব্য (০)

লগইন করুন


এ সম্পর্কিত খবর

আ. লীগের শুদ্ধি অভিযান, সরিয়ে ফেলা হবে দুর্নীতিবাজদের

আ. লীগের শুদ্ধি অভিযান, সরিয়ে ফেলা হবে দুর্নীতিবাজদের

সম্মেলনের আগেই দলের শুদ্ধি অভিযান শেষ করবে আওয়ামী লীগ। মূলত দুর্নীতিগ্রস্থ নেতাদের চিহ্নিত করতেই এই

বিয়ানীবাজারে জমি দখল নিয়ে মারামারি, আহত ৩

বিয়ানীবাজারে জমি দখল নিয়ে মারামারি, আহত ৩

সিলেট জেলা প্রতিনিধি : বিয়ানীবাজার উপজেলার খাসা দিঘীরপার গ্রামে জমি নিয়ে মারামারিতে ৩ জন আহত

গুলশান থেকে আজিমপুর 

২ মাস্টারমাইন্ড জঙ্গি ও ৪ পুলিশসহ নিহত ৪৫, অর্ধশত আহত

২ মাস্টারমাইন্ড জঙ্গি ও ৪ পুলিশসহ নিহত ৪৫, অর্ধশত আহত

রাজাধানীর গুলশান থেকে আজিমপুর ৬টি জঙ্গি হামলা ও পুলিশী অভিযানে ৪৫ জন নিহত হয়েছে। আহত


স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর নির্দেশের পর এমপি পুত্র রুমন গ্রেফতার

স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর নির্দেশের পর এমপি পুত্র রুমন গ্রেফতার

 স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর নির্দেশের পর গ্রেফতার হয়েছেন সাতক্ষীরার এমপি পুত্র রাশেদ সরোয়ার রুমন। জানা গেছে কিছুদিন আগে

রাজশাহীতে শিশুকে কুপিয়ে হত্যা

রাজশাহীতে শিশুকে কুপিয়ে হত্যা

রাজশাহীতে শাহরিয়ার আলম (কাব্য) নামে সাত বছরের শিশু সন্তানকে কুপিয়ে হত্যা করেছেন মা। শনিবার দিবাগত

ঈদের পাঁচদিন পরও কাঁটেনি পর্যটকদের আমেজ

ঈদের পাঁচদিন পরও কাঁটেনি পর্যটকদের আমেজ

সাংবাদিক,মোস্তফা ওয়াদুদ: কয়দিন আগে হয়ে গেলো ঈদুল আযহা। মোস্ররসানদের ধর্মীয় উৎসব। কর্মব্যস্ত মানুসেরা পেয়েছেন লম্বা


দুধপান মানেই গরুর প্রতি নির্মমতা!

দুধপান মানেই গরুর প্রতি নির্মমতা!

হিন্দুত্ববাদী গ্রুপগুলোর ‘গোরক্ষা’ আন্দোলন নিয়ে ভারতে যখন হৈচৈ চলছে, তখন আগুনে ঘি ঢালার মতো বার্তা

সিলেটের মৌসুমী চামড়া ব্যবসায়ীদের মাথায় হাত

সিলেটের মৌসুমী চামড়া ব্যবসায়ীদের মাথায় হাত

চড়া দামে কোরবানির পশুর চামড়া ক্রয় করে এবার বিপাকে পড়েছেন মৌসুমী ব্যবসায়ীরা। আড়তে এনে চামড়া

ঈদ আয়োজনে মুগ্ধ দর্শক-শ্রোতা

ঈদ আয়োজনে মুগ্ধ দর্শক-শ্রোতা

পবিত্র ঈদুল আজহার ত্যাগী আনন্দের মাত্রাটা বাড়িয়ে দিতে দেশের অন্যতম সাংস্কৃতিক সংগঠন নবরবির আয়োজনে,সর্বস্তরের সবাইকে



আরো সংবাদ



ঈদে রঙ বাংলাদেশ 

ঈদে রঙ বাংলাদেশ 

৩০ অগাস্ট, ২০১৬ ১৭:০৩



ভরাট ভ্রু পেতে চাইলে

ভরাট ভ্রু পেতে চাইলে

১৯ জুলাই, ২০১৬ ১৬:১৮

প্রেম ও বিরহের ঋতু বর্ষা

প্রেম ও বিরহের ঋতু বর্ষা

১৯ জুলাই, ২০১৬ ১৫:৪৬


শেভ করার সঠিক পদ্ধতি

শেভ করার সঠিক পদ্ধতি

১৮ জুলাই, ২০১৬ ১৫:৪৬

ফ্যাশন হাউজ নিপুণের ঈদ আয়োজন

ফ্যাশন হাউজ নিপুণের ঈদ আয়োজন

০২ জুলাই, ২০১৬ ১৪:১৯

খুসখুসে কাশি হলে করণীয়

খুসখুসে কাশি হলে করণীয়

২৯ জুন, ২০১৬ ১৩:৫০

মেনজ ক্লাবের ঈদ আয়োজন

মেনজ ক্লাবের ঈদ আয়োজন

২৫ জুন, ২০১৬ ১৯:৪৪


ব্রেকিং নিউজ












খাদিজার জীবন নিয়ে এখনো আশঙ্কা

খাদিজার জীবন নিয়ে এখনো আশঙ্কা

০৫ অক্টোবর, ২০১৬ ১৫:৫৪